Ricetta Peperoni Arrostiti all'insalata
6 persone
Peperoni
prezzemolo tritato
3 spicchi aglio
2 misurini olio d'oliva
2 limoni
sale
Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.
http://www.dbricette.it
Peperoni
Ingredienti
8 peperoni gialli e peperoni rossi grandiprezzemolo tritato
3 spicchi aglio
2 misurini olio d'oliva
2 limoni
sale
Preparazione Peperoni Arrostiti all'insalata
Dopo aver pulito con un panno i peperoni, metterli sulla griglia e farli arrostire, quindi pulirli togliendo la pelle, il torsolo e i semi; disporli in una zuppiera aggiungendo l'aglio tagliato a fettine, il prezzemolo tritato, l'olio, il sale e il succo di limone.Farli insaporire per circa 20 minuti e servire.
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