Ricette facili per tutti

Ricetta Penne Rigate alle Cannella e al Tonno

4 persone
Tonno

Ingredienti

400 g pasta tipo penne rigate
100 g tonno
1 tazza piselli freschi
1 cipolla
1 bicchiere vino bianco
3 cucchiai olio d'oliva
1 pizzico cannella
1 ciuffo prezzemolo
sale
pepe

Preparazione Penne Rigate alle Cannella e al Tonno

Preparate un soffritto con l'olio, la cipolla e il prezzemolo tritati, cospargete di cannella e irrorate subito con il vino bianco.
Aggiungete il tonno tritato e poco dopo i piselli.
Cuocete per 20 minuti aggiustando di sale e pepe e, se necessario, allungate con poca acqua calda.
Avrete intanto cotto le penne, scolatele e conditele nella zuppiera con questo sugo profumato.
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