Ricette facili per tutti

Ricetta Patate e Fagioli

7 persone
Patate
Acquafondata, Ciociaria, Lazio

Ingredienti

600 g fagioli
2000 g patate
100 g lardo battuto
2 spicchi aglio
500 g pane affettato

Preparazione Patate e Fagioli

Lessare i fagioli.
A metŕ cottura aggiungere le patate tagliate a tocchetti e il lardo battuto soffritto con l'aglio.
A cottura ultimata versare il tutto in una insalatiera dove č stato disposto il pane affettato.
Far riposare per qualche minuto e poi servire.
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