Ricetta Pane Fatto in Casa
4 persone
Farina
50 g lievito di birra fresco
5 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
50 cl acqua
Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume.
Predisporre su teglia unta l'impasto in forme a piacere.
Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte.
Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti.
Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbirà l'umidità.
http://www.dbricette.it
Farina
Ingredienti
1000 g farina50 g lievito di birra fresco
5 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
sale
50 cl acqua
Preparazione Pane Fatto in Casa
Impastare la farina con lievito e olio versando acqua tiepida.Aggiungere il sale e lavorare fino ad ottenere un impasto liscio.
Farlo lievitare fino a raddoppiare il volume.
Predisporre su teglia unta l'impasto in forme a piacere.
Pennellare con una emulsione di acqua e olio o uovo e latte.
Cuocere in forno a 200-220 gradi da 15-25 minuti.
Per congelare il pane metterlo in sacchetti con 1 zolletta di zucchero che assorbirà l'umidità.
http://www.dbricette.it
