Ricetta Palline di Carne... Ubriache
4 persone
Vitello
50 cl vino rosso
1 cipolla piccola tritata
margarina (o olio d'oliva)
alcuni cucchiai farina
sale
Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle.
Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
400 g carne trita di vitello50 cl vino rosso
1 cipolla piccola tritata
margarina (o olio d'oliva)
alcuni cucchiai farina
sale
Preparazione Palline di Carne... Ubriache
Formate con le mani delle palline di carne, poi rivoltatele nella farina bianca.Scaldate l'olio e soffriggete la cipolla, unite le palline di carne e fatele imbiondire quindi irroratele con il vino rosso a coprirle.
Lasciate cuocere aggiungendo dell'altro vino se dovessero asciugare troppo.
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