Ricette facili per tutti

Ricetta Nuvole di Mare

7 persone
Cozze

Ingredienti

150 g maionese
10 cozze
1 limone intero
timo
50 g yogurth magro
sale
pepe
90 g pasta tipo nuvole (pasta secca)

Preparazione Nuvole di Mare

Cuocere la pasta in abbondante acqua salata per i minuti indicati.
A parte amalgamate la maionese con lo yogurth il succo del limone e il timo.
A cottura ultimata, aggiungete alla pasta le cozze precedentemente sgusciate e il composto preparato; saltate in padella la pasta, salate e pepate a vostro piacimento, prima di servire aggiungete ancora un po' di timo e il piatto è pronto.
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