Ricetta Minestra di Piselli (4)
4 persone
Piselli
1/2 cipolla bianca
2 wurstel
1 dado
100 g riso
2 cucchiai olio d'oliva
1 noce burro
sale
Unire i piselli scolati, farli insaporire, poi versare 100 cl abbondante di acqua calda, unire sale, dado e cuocere, coperto, per 10 minuti.
Scottare i wurstel in acqua salata e lasciarveli per 6 minuti.
Scolarli e tagliarli a rondelle.
Unire ai piselli il riso e cuocere per 18 minuti, unendo alla fine i wurstel.
http://www.dbricette.it
Piselli
Ingredienti
200 g piselli1/2 cipolla bianca
2 wurstel
1 dado
100 g riso
2 cucchiai olio d'oliva
1 noce burro
sale
Preparazione Minestra di Piselli (4)
Soffriggere la cipolla tritata con 2 cucchiai di olio e 1 noce di burro.Unire i piselli scolati, farli insaporire, poi versare 100 cl abbondante di acqua calda, unire sale, dado e cuocere, coperto, per 10 minuti.
Scottare i wurstel in acqua salata e lasciarveli per 6 minuti.
Scolarli e tagliarli a rondelle.
Unire ai piselli il riso e cuocere per 18 minuti, unendo alla fine i wurstel.
http://www.dbricette.it
