Ricetta Linguine Fiorilli e Cozze
4 persone
Cozze
1000 g cozze con il guscio
aglio
olio d'oliva
peperoncino
pasta tipo linguine
Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata.
Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.
http://www.dbricette.it
Cozze
Ingredienti
500 g fiorilli di zucchine1000 g cozze con il guscio
aglio
olio d'oliva
peperoncino
pasta tipo linguine
Preparazione Linguine Fiorilli e Cozze
Soffriggere l'aglio e stufare i fiorilli.Lessare le cozze, una volta aperte togliere il mollusco dal guscio e conservare l'acqua filtrata.
Soffriggere l'aglio con olio e peperoncino (se piace) ed insaporirvi le cozze unire i fiorilli, e condirvi saltandoli in padella le linguine precedentemente lessate.
http://www.dbricette.it
