Ricetta Krapfen (4)
1 persone
Cognac
2 uova intere
100 g zucchero a velo
1 bicchierino cognac
1/2 limone (succo)
olio di semi
Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno.
Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Cognac
Ingredienti
200 g farina2 uova intere
100 g zucchero a velo
1 bicchierino cognac
1/2 limone (succo)
olio di semi
Preparazione Krapfen (4)
Fate una pasta con la farina, le uova, il cognac e il succo di limone, senza aggiungere zucchero.Lavoratela a sfoglia sottile, tagliate delle strisce con la rotellina dentata e annodatele per formare dei nastri che friggerete in olio bollente, uno ad uno.
Ancora caldi cospargeteli abbondantemente di zucchero a velo.
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