Ricetta Insalatina di Alici Marinate
4 persone
Acciughe Freschissime
40 g insalata soncino
20 olive nere taggiasche
2 limoni (succo)
olio d'oliva
prezzemolo tritato
sale
pepe bianco
Dopo aver preparato la marinata con il succo di limone, l'olio e un po' di prezzemolo tritato, adagiatevi le acciughe aperte: le lascerete così per 15 minuti.
Condite quindi a parte il soncino, con una leggera vinaigrette di olio, limone e poco sale.
Aggiungete le olive denocciolate.
Disponete infine l'insalata in ogni piattino singolo, con sopra le acciughe a raggierahttp://www.dbricette.it
Acciughe Freschissime
Ingredienti
500 g acciughe freschissime40 g insalata soncino
20 olive nere taggiasche
2 limoni (succo)
olio d'oliva
prezzemolo tritato
sale
pepe bianco
Preparazione Insalatina di Alici Marinate
Pulite le acciughe, sciacquatele e asciugatele con carta da cucina.Dopo aver preparato la marinata con il succo di limone, l'olio e un po' di prezzemolo tritato, adagiatevi le acciughe aperte: le lascerete così per 15 minuti.
Condite quindi a parte il soncino, con una leggera vinaigrette di olio, limone e poco sale.
Aggiungete le olive denocciolate.
Disponete infine l'insalata in ogni piattino singolo, con sopra le acciughe a raggierahttp://www.dbricette.it
