Ricette facili per tutti

Ricetta Insalata Primavera (3)

4 persone
Insalata Soncino

Ingredienti

300 g insalata soncino
4 pomodori da insalata
1 mozzarella grande
10 foglie basilico
1 spicchio aglio
olio d'oliva extra-vergine
sale
pepe
sottaceti vari

Preparazione Insalata Primavera (3)

Lavate e mondate il soncino.
Lavate i pomodori e tagliateli a spicchi.
Tagliate la mozzarella a fettine sottili.
Unite gli ingredienti preparati ai sottaceti e con dite con sale, pepe, lo spicchio d'aglio schiacciato e l'olio d'oliva extra-vergine di oliva.
Aggiungete il basilico sminuzzato e servite.
http://www.dbricette.it