Ricetta Insalata Gran Paradiso
4 persone
Mele Renette
1 sedano bianco
200 g formaggio fontina
1 bicchiere panna
maionese
senape
salsa worcester
Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele.
Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato.
Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Mele Renette
Ingredienti
4 mele renette1 sedano bianco
200 g formaggio fontina
1 bicchiere panna
maionese
senape
salsa worcester
Preparazione Insalata Gran Paradiso
Tagliate 4 belle mele renette a metà, svuotarle lasciando soltanto un sottile strato di polpa vicino alla buccia e immergerle, per conservarle bianche, in acqua fredda con del succo di limone.Tagliate a dadini il sedano bianco, la fontina e la polpa delle mele.
Mescolate la panna leggermente montata con la maionese, insaporite ulteriormente con la senape e la salsa worcester e condite con questa salsa il composto precedentemente preparato.
Riempite le mele precedentemente svuotate e cospargetele con un po' di prezzemolo tritato.
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