Ricetta Gnocchi al Pesce Spada
4 persone
Pesce Spada
350 g pesce spada
250 g salsa di pomodoro
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio.
Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti.
Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato.
Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano.
Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce.
http://www.dbricette.it
Pesce Spada
Ingredienti
400 g pasta tipo gnocchi di patate350 g pesce spada
250 g salsa di pomodoro
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
2 cucchiai olio d'oliva
sale
Preparazione Gnocchi al Pesce Spada
Scaldare l'aglio schiacciato e 2 cucchiai di olio in un tegame.Unire la salsa di pomodoro e cuocere per qualche minuto a fuoco medio.
Spellare il pesce spada e tagliarlo a cubetti.
Aggiungerlo al sugo e cuocere per circa 10 minuti con un po' di prezzemolo tritato.
Gettare gli gnocchi in abbondante acqua salata in ebollizione e scolarli con un mestolo forato man mano che affiorano.
Metterli in una zuppiera e condirli con il sugo di pesce.
http://www.dbricette.it
