Ricette facili per tutti

Ricetta Frittata A Fiammifero

4 persone
Uova

Ingredienti

2 patate
4 uova
1 cucchiaio latte
80 g formaggio groviera grattugiato
olio d'oliva
1 pizzico sale
1 pizzico pepe

Preparazione Frittata A Fiammifero

Sbucciate le patate, tagliatele a fiammifero e friggetele in olio d'oliva caldo.
In una ciotola sbattete le uova col latte, un pizzico di sale e pepe, il formaggio grattugiato.
Mettete le patate fritte in un padella unta di olio, fate scaldare e versatevi le uova.
Cuocete la frittata da entrambe le parti.
Servite subito.
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