Ricette facili per tutti

Ricetta Filetti di Orata alla Mandorle

4 persone
Orata

Ingredienti

1 orata da 300 g
100 g mandorle
1/2 cipolla
3 cucchiai olio d'oliva extra-vergine
brandy
sale

Preparazione Filetti di Orata alla Mandorle

Pulire e sfilettare l'orata, adagiarla in padella con olio e cipolla e bagnare con il brandy.
Unire le mandorle, il sale e poca acqua.
Cuocere per 15 minuti circa.
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