Ricetta Dolce di Castagne Ricoperto di Nutella
8 persone
Nutella
nutella
100 g burro
10 cl latte
1 stecca vaniglia
2 cucchiai zucchero
panna montata
Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti.
Levate le castagne dal fuoco e frullatele.
Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente.
Formate con l'impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sarà indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella.
Mettete la mattonella in frigorifero per un'altra ora almeno.
Servitela guarnita di marrons glacés e panna montata.
http://www.dbricette.it
Nutella
Ingredienti
1000 g castagnenutella
100 g burro
10 cl latte
1 stecca vaniglia
2 cucchiai zucchero
ingredienti per guarnire:
marrons glac?spanna montata
Preparazione Dolce di Castagne Ricoperto di Nutella
Fate bollire per 15 minuti le castagne e levate loro la buccia quando sono ancora calde.Mettetele in una casseruola e bagnatele con il latte, unite la vaniglia e cuocete per almeno 90 minuti.
Levate le castagne dal fuoco e frullatele.
Mettete il composto in una terrina ed unitevi lo zucchero ed il burro, poi lavorate energicamente.
Formate con l'impasto una mattonella e ponetela in frigorifero per circa 2 ore; quando si sarà indurita toglietela dal frigorifero e ricopritene la superficie con la Nutella.
Mettete la mattonella in frigorifero per un'altra ora almeno.
Servitela guarnita di marrons glacés e panna montata.
http://www.dbricette.it
