Ricetta Crostini con Acciughe e Fichi
4 persone
Acciughe
12 fichi molto maturi
4 filetti d'acciughe
1 spicchio aglio sbucciato
olio d'oliva extra-vergine
Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti.
Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito.
Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa.
http://www.dbricette.it
Acciughe
Ingredienti
8 granetti12 fichi molto maturi
4 filetti d'acciughe
1 spicchio aglio sbucciato
olio d'oliva extra-vergine
Preparazione Crostini con Acciughe e Fichi
Sbucciare i fichi e frullate la loro polpa con i filetti d'acciughe, antecedentemente ben lavati e tritati, e lo spicchio d'aglio.Bagnate con un filo d'olio d'oliva i granetti.
Spalmate il composto sopra i granetti e otterrete un piatto incantevole per stuzzicare l'appetito.
Marisa aggiunge che si tratta di una antica ricetta mediterranea con molta probabilità di origine corsa.
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