Ricette facili per tutti

Ricetta Coppe Allo Yogurth (3)

4 persone
Yogurth

Ingredienti

4 uova
5 cucchiai zucchero
100 g biscotti amaretti
250 g yogurth doppia panna
1 banana

Preparazione Coppe Allo Yogurth (3)

Sbattere i soli tuorli con lo zucchero finché non diventeranno chiari e spumosi.
Mettere da parte 4 amaretti e ridurre gli altri in polvere.
Sbucciare e frullare la banana.
In una terrina mescolare la crema con la polvere di amaretti e la banana poi, sempre mescolando con delicatezza, incorporare lo yogurth.
Suddividere la crema in 4 coppette individuali e metterle in frigo per circa 1 ora.
Guarnirle con gli amaretti rimasti e servire.
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