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Ricetta Carpaccio di Carne (2)

4 persone
Manzo

Ingredienti

carne di manzo
succo di limone
sale
olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Carpaccio di Carne (2)

Tagliare molto sottile la carne di manzo, stenderla in un piatto e cospargerla con succo di limone.
Salare e cuocere al grill del forno.
Condire con olio d'oliva extra-vergine a crudo.
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