Ricetta Carciofi al Pomodoro
4 persone
Carciofi
300 g pomodori pelati
1 cipolla
olio d'oliva
burro
vino bianco
prezzemolo
basilico
sale
pepe
Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.
http://www.dbricette.it
Carciofi
Ingredienti
4 carciofi300 g pomodori pelati
1 cipolla
olio d'oliva
burro
vino bianco
prezzemolo
basilico
sale
pepe
Preparazione Carciofi al Pomodoro
Mondare i carciofi, tagliarli a spicchi, rosolarli in un soffritto di cipolla tritata, olio e burro, spruzzarli con il vino, unire i pomodori frullati, salare, pepare e far cuocere per circa 30 minuti.Cospargere di basilico e prezzemolo tritati e servire.
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