Ricette facili per tutti

Ricetta Biscottini di Prato

4 persone
Mandorle Tostate

Ingredienti

400 g farina
250 g zucchero
150 g mandorle tostate
3 uova
3 tuorli d'uovo
1 bustina lievito
1 scorza d'arancia grattugiata
sale

Preparazione Biscottini di Prato

Amalgamare le uova e i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere la farina, il lievito, la scorza d'arancia, il sale e le mandorle intere.
Fare dei filoncini larghi circa 3 dita e spessi 1 dito, metterli su una placca foderata con carta forno, e cuocerli nel
forno a 180 gradi per 15 minuti.
Toglierli, tagliarli e rimetterli in forno a biscottare.
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