Ricette facili per tutti

Ricette Macedonia

  • Far sciogliere il burro in una padella, mettervi le fette di ananas, la banana sbucciata e tagliata a rondelle, i i chicchi d'uva sbucciati e privati degli acini, lo zucchero e far cuocere per circa 10 minuti. Versare il liquore, far infiammare e servire.

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  • Tagliate la frutta fresca, disponetela in una coppa e irroratela con mezzo bicchiere di rum. Lasciate riposare per circa 2 ore. Aggiungete i pinoli, le mandorle, i pistacchi spezzettati e i datteri tagliati a rondelle. Amalgamate alla macedonia quattro cucchiai di Nutella, mescolate e servite fredda

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  • Pulire, lavare e tagliare le fragole e i lamponi, versare il liquore e il succo di limone e mescolare con cura. Mettere in una coppa e tenere in frigorifero per 2 ore. Sbattere la panna con lo zucchero, unirla alla frutta, suddividere in quattro coppette e servire.

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  • Mescolare la frutta sbucciata e tagliata a pezzettini ai lamponi e al ribes. Spruzzare con il succo di limone e spolverizzare con lo zucchero. Irrorare con lo sherry e lasciare in infusione per 2 ore in frigorifero.

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  • Tagliare a pezzetti la pera e la mela, a fettine la banana e a dadolini l'ananas. Riunire la frutta e aggiungere le ciliegie, lo zucchero, le noci e il succo di limone. Mescolare con cura, quindi unire lo yogurth, mescolare di nuovo e far riposare in frigorifero per un'ora.

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  • Mettere tutta la frutta tagliata a dadini in una zuppiera, spolverizzarla con lo zucchero, bagnarla con il succo di limone e metterla in frigo. Montare a neve fermissima l'albume e unirvi lo zucchero a velo. Incorporare lo yogurth all'albume e versare la crema sulla macedonia.

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  • Tagliare a dadini le albicocche, le pesche, le prugne, le banane a rondelle e zuccherare. Mescolare la frutta con lo yogurth e mettere in frigo prima di servire per 30 minuti.

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  • Dopo aver pulito e ridotto il melone a dadini, fatelo macerare per 2 ore con fettine di zenzero fresco, quindi distribuitelo nelle coppette; irroratelo con un misto di latte di cocco e panna, guarnitelo con la polpa di cocco, zenzero candito poi servitelo.

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  • Mescolare in 1 terrina gli spicchi pelati al vivo delle arance e dei pompelmi, i lychees, i mandarini cinesi, lo zenzero candito tagliato a scaglie. Spolverizzare con lo zucchero a piacere, spruzzare con il sakè e con la vodka. Far macerare per 1 ora prima di servire.

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  • Sbucciare le mele, le pere e i kiwi e tagliarli a tocchetti. Spruzzare mele e pere con succo di limone per non farle annerire. Tagliare le prugne e le banane a rondelle. Raccogliere la frutta in una ciotola e condire con lo zucchero, il succo di limone, unire l'uvetta, i gherigli di noci, i pistacch

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