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Ricetta Zuppa di Bucce di Piselli

4 persone
Piselli

Ingredienti

alcune scorze piselli
brodo leggero
alcune fette pane tostato
molto aglio

Preparazione Zuppa di Bucce di Piselli

Buttare i piselli.
Cuocere le bucce in un brodo leggero per 1-2 ore.
Passare il tutto in modo da eliminare la fibra e servire con fette di pane tostato e sfregato con tanto aglio.
Il sapore è ottimo e diverso dalla zuppa di piselli.
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