Ricetta Zabaglione al Liquore di Pera
4 persone
Tuorli D'uovo
4 cucchiai zucchero
6 cucchiai grappa alle pere williams
biscotti lingue di gatto
Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione.
Servirlo caldo con lingue di gatto.
http://www.dbricette.it
Tuorli D'uovo
Ingredienti
4 tuorli d'uovo4 cucchiai zucchero
6 cucchiai grappa alle pere williams
biscotti lingue di gatto
Preparazione Zabaglione al Liquore di Pera
Sgusciare i tuorli in un polsonetto, unire lo zucchero e montarli a spuma.Aggiungere 6 cucchiai di grappa, mettere su fuoco dolcissimo e sempre sbattendo cuocere e far gonfiare lo zabaglione.
Servirlo caldo con lingue di gatto.
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