Ricetta Xihongshi Chao Jidan
4 persone
Pomodori
Cina
3 pomodori
1 spicchio aglio
zenzero
olio per friggere
1 cucchiaino sale
1 cucchiaio zucchero
1 manciata erba cipollina in ciuffi
Quando si è formata la frittata, togliere dalla pentola e riporre in una terrina.
Far soffriggere l'aglio con lo zenzero e l'erba cipollina, aggiungere poi i pomodori tagliati a grossi spicchi.
Soffriggere e aggiungere 1 cucchiaino di sale ed 1 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere infine le uova strapazzate.
http://www.dbricette.it
Pomodori
Cina
Ingredienti
3 uova3 pomodori
1 spicchio aglio
zenzero
olio per friggere
1 cucchiaino sale
1 cucchiaio zucchero
1 manciata erba cipollina in ciuffi
Preparazione Xihongshi Chao Jidan
Far soffriggere l'olio ed aggiungere successivamente le uova sbattute.Quando si è formata la frittata, togliere dalla pentola e riporre in una terrina.
Far soffriggere l'aglio con lo zenzero e l'erba cipollina, aggiungere poi i pomodori tagliati a grossi spicchi.
Soffriggere e aggiungere 1 cucchiaino di sale ed 1 cucchiaio di zucchero.
Aggiungere infine le uova strapazzate.
http://www.dbricette.it