Ricetta Vitello Marinato
4 persone
Vitello
1 uovo
pangrattato
1 limone
aglio
cipolla
sedano
prezzemolo
basilico
senape
olio d'oliva
burro
Dopo 2 ore sgocciolarle, spalmarle con un velo di senape, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato, friggerle in burro caldo e servire.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
8 fettine di magatello di vitello1 uovo
pangrattato
1 limone
aglio
cipolla
sedano
prezzemolo
basilico
senape
olio d'oliva
burro
Preparazione Vitello Marinato
Far marinare le fettine di carne con olio, succo di limone e un trito di prezzemolo, basilico, aglio, cipolla e sedano.Dopo 2 ore sgocciolarle, spalmarle con un velo di senape, passarle nell'uovo sbattuto e nel pangrattato, friggerle in burro caldo e servire.
http://www.dbricette.it
