Ricetta Vitello al Marsala
4 persone
Vitello
1 cipolla
40 g burro
1 bicchierino vino marsala
prezzemolo tritato
Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
http://www.dbricette.it
Vitello
Ingredienti
400 g magatello di vitello1 cipolla
40 g burro
1 bicchierino vino marsala
prezzemolo tritato
Preparazione Vitello al Marsala
Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline.Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
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