Ricette facili per tutti

Ricetta Vitello al Marsala

4 persone
Vitello

Ingredienti

400 g magatello di vitello
1 cipolla
40 g burro
1 bicchierino vino marsala
prezzemolo tritato

Preparazione Vitello al Marsala

Tagliare a fettine il magatello, poi ridurre le fette a striscioline.
Saltarle in un soffritto di cipolla e burro, spruzzarle con il marsala, salare e cuocere per 15 minuti, unendo alla fine il prezzemolo.
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