Ricette facili per tutti

Ricetta Uovo e Patata alle Brace

1 persone
Uovo

Ingredienti

1 patata grande
1 uovo

Preparazione Uovo e Patata alle Brace

Vuota una grossa patata, alla quale avrai, in precedenza, tagliato via la parte superiore.
Rompi un uovo e sbattilo per fare amalgamare il tuorlo con l'albume.
Introduci l'amalgama nel buco della patata e copri con la parte superiore che avevi tagliato.
Eventualmente fissa il tappo con alcuni stuzzicadenti.
Metti a cuocere nella brace per 20-30 minuti.
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