Ricetta Uova Strapazzate col Formaggio
4 persone
Uova
Lazio
12 uova
formaggio parmigiano grattugiato (o formaggio groviera)
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
10 cl panna liquida
http://www.dbricette.it
Uova
Lazio
Ingredienti
150 g burro12 uova
formaggio parmigiano grattugiato (o formaggio groviera)
1 pizzico sale
1 pizzico pepe
10 cl panna liquida
Preparazione Uova Strapazzate col Formaggio
Sbattete leggermente le uova con un pizzico di sale e di pepe e 10 cl di panna liquida, cuocetele nel burro fuso, mescolando continuamente; unite anche 80 g di parmigiano grattugiato, mescolate bene, e portate a cottura seguendo la ricetta delle uova strapazzate.http://www.dbricette.it
