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Ricetta Uova Strapazzate al Tartufo (6)

4 persone
Uova

Ingredienti

6 uova
2 cucchiai olio d'oliva
1/2 tartufo
sale
pepe

Preparazione Uova Strapazzate al Tartufo (6)

Fai intiepidire nell'olio il tartufo tagliato a sottili lamette quindi versaci sopra le uova sbattute gi� regolate di sale e di pepe.
Fai cuocere a fuoco basso mescolando delicatamente.
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