Ricette facili per tutti

Ricetta Uova Strapazzate (15)

2 persone
Uova
Stati Uniti

Ingredienti

2 uova
2 cucchiai latte parzialmente scremato
sale
pepe (facoltativo)
1 cucchiaino burro (o olio d'oliva)

Preparazione Uova Strapazzate (15)

In un piccolo recipiente, sbattete insieme le uova, il latte, il sale e il pepe, fino a quando non saranno perfettamente amalgamati.
In una padella antiaderente, fate sciogliere il burro a fuoco medio e aggiungete l'uovo.
Quando la miscela inizierŕ a rapprendersi, strapazzatela, giratela e dategli una forma circolare, finchč non sarŕ completamente cotta.
Non č necessario mescolare continuamente.
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