Ricetta Uova Mollette agli Spinaci
4 persone
Uova
700 g spinaci
2 cucchiai panna
burro
sale
pepe
Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente.
Insaporiteli in un tegame con un po' di burro, ammorbiditeli con la panna, salateli e pepateli.
A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti.
Mettete gli spinaci su un piatto da portata, sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
4 uova700 g spinaci
2 cucchiai panna
burro
sale
pepe
Preparazione Uova Mollette agli Spinaci
Mondate e lavate gli spinaci.Lessateli, sgocciolateli, tritateli finemente.
Insaporiteli in un tegame con un po' di burro, ammorbiditeli con la panna, salateli e pepateli.
A parte cuocete le uova immergendole in acqua a bollore per 4-5 minuti.
Mettete gli spinaci su un piatto da portata, sopra sistematevi le uova mollette sgusciate delicatamente e servite.
http://www.dbricette.it
