Ricetta Uova alle Contadina
4 persone
Uova
16 fettine salame
1 cucchiaio grasso d'oca
farina
pepe
sale
Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto.
Lasciate cuocere per 5 minuti.
Dopodichè unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi.
http://www.dbricette.it
Uova
Ingredienti
8 uova16 fettine salame
1 cucchiaio grasso d'oca
farina
pepe
sale
Preparazione Uova alle Contadina
Fate dorare la farina con il grasso d'oca e aggiungete un po' d'acqua.Tagliate a pezzi il salame e aggiungetelo al composto.
Lasciate cuocere per 5 minuti.
Dopodichè unite le uova, salate, pepate e lasciatele cuocere finché gli albumi non diventino densi.
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