Ricetta Uova Affogate Nel Nido al Gorgonzola
4 persone
Formaggio Gorgonzola
4 uova affogate
burro
50 g formaggio gorgonzola
2 cucchiai mascarpone
sale
pepe
Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metΰ, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.
http://www.dbricette.it
Formaggio Gorgonzola
Ingredienti
4 panini al latte4 uova affogate
burro
50 g formaggio gorgonzola
2 cucchiai mascarpone
sale
pepe
Preparazione Uova Affogate Nel Nido al Gorgonzola
Tagliate la calotta ai panini, togliete la mollica, imburrateli, salateli, pepateli, metteteli nel forno caldo per qualche minuto.Schiacciate il gorgonzola, unite il mascarpone, riempite con questa crema i panini a metΰ, adagiatevi sopra l'uovo in camicia, rimettete nel forno a scaldare e servite.
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