Ricette facili per tutti

Ricetta Trote e Salmone Affumicati al Finocchio

4 persone
Trotelle Affumicate

Ingredienti

4 trotelle affumicate
4 fette salmone affumicato
2 finocchi freschi
olio d'oliva extra-vergine

Preparazione Trote e Salmone Affumicati al Finocchio

Ricavate dalle trotelle affumicate i filetti (saranno cio 8) e servitene due per ogni piatto, spargendovi la sola barba verde dei finocchi, irrorate con un filo di buon olio d'oliva extra vergine, metteteci sopra una fetta di salmone.
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