Ricette facili per tutti

Ricetta Tortini Salati dal Cuore Morbido

4 persone
Ricotta

Ingredienti

250 g ricotta
100 g formaggio grana grattugiato
3 uova
50 g burro fuso
40 g farina
formaggio gorgonzola

Preparazione Tortini Salati dal Cuore Morbido

Mescolare bene gli ingredienti sbattendo le uova con la ricotta ed aggiungendo il burro fuso, il grana grattugiato e la farina dopodiché riempire una teglia da muffin o stampini singoli e inserire al centro un bel tocchetto di gorgonzola.
Infornare a 180/200 gradi fino a che si gonfiano bene e si colorano.
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