Ricetta Torta Tenerina
4 persone
Cioccolato Fondente
200 g zucchero
100 g burro (o margarina)
3 uova
2 cucchiai farina
Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve.
Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco piů.
Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Cioccolato Fondente
Ingredienti
200 g cioccolato fondente di ottima qualit? in tranci200 g zucchero
100 g burro (o margarina)
3 uova
2 cucchiai farina
Preparazione Torta Tenerina
Far sciogliere a bagno maria il burro con il cioccolato.Montare i tuorli con lo zucchero, unire il burro e il cioccolato fusi, ma non bollenti, la farina e gli albumi montati a neve.
Amalgamare delicatamente e versare l'impasto, che risulta molto morbido in uno stampo, precedentemente preparato, in modo che abbia uno spessore di circa 1 cm o poco piů.
Cuocere in forno non troppo caldo, 140 gradi circa, per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
