Ricetta Torta di Scarola
4 persone
Insalata Scarola
1000 g insalata scarola
30 g capperi
20 olive nere
150 g mozzarella
4 filetti d'acciughe
aglio
olio d'oliva
sale
Rosolare 2 spicchi di aglio in poco olio, unire i capperi, le olive snocciolate, la scarola e cuocere per 15 minuti.
Stendere la pasta in 2 dischi con uno dei quali foderare uno stampo inumidito.
Distribuirvi la scarola, le acciughe e la mozzarella a fette.
Coprire con l'altro disco e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
Insalata Scarola
Ingredienti
500 g pasta sfoglia1000 g insalata scarola
30 g capperi
20 olive nere
150 g mozzarella
4 filetti d'acciughe
aglio
olio d'oliva
sale
Preparazione Torta di Scarola
Lessare la scarola tagliata a pezzi per 8 minuti in acqua bollente salata, scolarla e strizzarla.Rosolare 2 spicchi di aglio in poco olio, unire i capperi, le olive snocciolate, la scarola e cuocere per 15 minuti.
Stendere la pasta in 2 dischi con uno dei quali foderare uno stampo inumidito.
Distribuirvi la scarola, le acciughe e la mozzarella a fette.
Coprire con l'altro disco e infornare a 180 gradi per 40 minuti.
http://www.dbricette.it
