Ricetta Torta di Riso (2)
4 persone
Riso
2 bicchieri acqua
1 bicchiere latte
100 g zucchero
50 g cioccolato fondente in scaglie
50 g uvetta sultanina ammorbidita nel rum
50 g burro
3 uova
1 bustina vaniglina
pangrattato
Sbattere il burro ammorbidito insieme a metŕ dello zucchero ed aggiungere i tuorli uno alla volta continuando a girare.
Unire al riso il composto ottenuto, insieme al cioccolato, l'uvetta strizzata e gli albumi montati in precedenza assieme allo zucchero rimasto amalgamando con un cucchiaio dal basso verso l'alto delicatamente.
Versare l'intero contenuto in una teglia unta leggermente e cosparsa di pangrattato cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti circa a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
Riso
Ingredienti
1 bicchiere riso2 bicchieri acqua
1 bicchiere latte
100 g zucchero
50 g cioccolato fondente in scaglie
50 g uvetta sultanina ammorbidita nel rum
50 g burro
3 uova
1 bustina vaniglina
pangrattato
Preparazione Torta di Riso (2)
Unire acqua, latte e riso in una pentola a fuoco moderato fino al completo assorbimento del liquido, lasciandolo poi raffreddare.Sbattere il burro ammorbidito insieme a metŕ dello zucchero ed aggiungere i tuorli uno alla volta continuando a girare.
Unire al riso il composto ottenuto, insieme al cioccolato, l'uvetta strizzata e gli albumi montati in precedenza assieme allo zucchero rimasto amalgamando con un cucchiaio dal basso verso l'alto delicatamente.
Versare l'intero contenuto in una teglia unta leggermente e cosparsa di pangrattato cuocere in forno preriscaldato per 40 minuti circa a 180 gradi.
http://www.dbricette.it
