Ricetta Torta di Pistacchi
4 persone
Pistacchi
180 g zucchero
4 uova
100 g burro
1 bicchiere latte
4 cucchiai marmellata di pesche
250 g pistacchi spellati
1 bustina lievito
Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.
http://www.dbricette.it
Pistacchi
Ingredienti
150 g farina180 g zucchero
4 uova
100 g burro
1 bicchiere latte
4 cucchiai marmellata di pesche
250 g pistacchi spellati
1 bustina lievito
Preparazione Torta di Pistacchi
Sbattere i tuorli con lo zucchero, unire il burro fuso, quindi incorporare, poco alla volta la farina alternata al latte Sbattere con una frusta, unire il lievito, gli albumi montati a neve e 70 g di pistacchi tritati.Versare l'impasto in una pirofila imburrata e infarinata e mettere in forno caldo a 180 gradi per 45 minuti.
Ricoprire la superficie con la marmellata e con gli altri pistacchi tritati.
http://www.dbricette.it
