Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Noci

4 persone
Noci

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Ingredienti

225 g farina
120 g zucchero
100 g burro
20 cl latte
1 limone (scorza)
200 g gherigli di noci
1 pizzico sale
acqua
2 cucchiai zucchero

Preparazione Torta di Noci

Preparare la pasta brisée: mettere in una terrina la farina con 50 g di burro sciolto a temperatura ambiente e lavorare a mano, aggiungere la scorza di limone e 2 cucchiai di zucchero, fare riposare per mezz'ora e rivestire la tortiera.
A parte amalgamare 100 g di zucchero, 2 uova intere, le noci tritate, il restante 50 g di burro e il latte, versare il tutto all'interno della tortiera, porre sopra dei gherigli di noci intere e infornare in forno caldo a 200 gradi per 35 minuti.
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