Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Marroni e Ananas

6 persone
Marroni

Ingredienti

270 g farina
170 g zucchero
3 uova
1 bicchiere latte
1 bustina lievito
140 g burro
400 g marroni
3 fette ananas
succo d'ananas
panna montata

Preparazione Torta di Marroni e Ananas

Montate a neve il burro, unite i tuorli e lo zucchero; sbattete a lungo e poi aggiungete la farina, il lievito, il latte e gli albumi montati a neve.
Versate il composto in uno stampo imburrato e infornate per 1 ora.
Intanto lessate le castagne e riducetele in purč; aggiungete un cucchiaio di zucchero e 2 cucchiai di succo d'ananas.
Con metŕ di questa crema farcite la torta, mentre con la rimanente ricoprite la torta aggiungendoci anche dei pezzi d'ananas.
Guarnite con panna montata e sistemate in cima al dolce una fetta d'ananas con un marrone.
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