Ricetta Torta di Manioca e Formaggio
4 persone
Manioca
Africa
225 g formaggio grattugiato
2 carote affettate
6 cl latte
25 g margarina
1 manciata prezzemolo fresco
sale
pepe
Scolarla e metterla in una terrina.
Cuocete le carote e scolatele.
Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta.
Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate.
Ungete una pirofila e metteteci il tutto.
Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota.
Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finch il formaggio non si sar fuso e decorate con il prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
Manioca
Africa
Ingredienti
450 g manioca pelata tagliata a dadini225 g formaggio grattugiato
2 carote affettate
6 cl latte
25 g margarina
1 manciata prezzemolo fresco
sale
pepe
Preparazione Torta di Manioca e Formaggio
Fate bollire la manioca in acqua salata per 30 minuti.Scolarla e metterla in una terrina.
Cuocete le carote e scolatele.
Aggiungete latte, margarina alla manioca cotta e schiacciatela con una forchetta.
Aggiungete quasi tutto il formaggio e mescolate.
Ungete una pirofila e metteteci il tutto.
Cospargete di formaggio e decorate con fettine di carota.
Mettete la torta sulla griglia per qualche minuto finch il formaggio non si sar fuso e decorate con il prezzemolo tritato.
http://www.dbricette.it
