Ricette facili per tutti

Ricetta Torta di Ciliegie

4 persone
Ciliegie

Ingredienti

150 g zucchero
150 g burro
150 g farina
50 g mandorle tritate
4 uova
350 g ciliegie
1 bicchiere rum

Preparazione Torta di Ciliegie

Lavate le ciliegie, togliete il gambo, snocciolatele ed immergetele nel rum per mezz'ora.
Lavorate il burro insieme allo zucchero e poi aggiungete la farina e i tuorli.
Montate gli albumi ed aggiungete anche questi insieme alle mandorle tritate.
Imburrate ed infarinate uno stampo rettangolare, versatevi l'impasto, livellatelo e copritelo con le ciliegie sgocciolate.
Infornate per 40 minuti.
http://www.dbricette.it