Ricetta Torta di Carote (7)
4 persone
Carote
250 g mandorle tritate
3 uova
120 g farina
50 g burro
120 g zucchero
1 bicchierino brandy
1 bustina vaniglina
1 bustina lievito
zucchero a velo
Battere i tuorli con lo zucchero e unirvi la farina, il burro fuso, la vaniglina, carote e mandorle, il brandy.
Sciogliere il lievito e aggiungerlo al composto.
Montare a neve soda gli albumi e unirli all'impasto.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180 gradi per 30'.
Far raffreddare la torta, sfornarla e spolverizzarla di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
450 g carote250 g mandorle tritate
3 uova
120 g farina
50 g burro
120 g zucchero
1 bicchierino brandy
1 bustina vaniglina
1 bustina lievito
zucchero a velo
Preparazione Torta di Carote (7)
Lavare e grattugiare le carote e mescolarle alle mandorle.Battere i tuorli con lo zucchero e unirvi la farina, il burro fuso, la vaniglina, carote e mandorle, il brandy.
Sciogliere il lievito e aggiungerlo al composto.
Montare a neve soda gli albumi e unirli all'impasto.
Versare il tutto in uno stampo imburrato e infarinato e infornare a 180 gradi per 30'.
Far raffreddare la torta, sfornarla e spolverizzarla di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
