Ricetta Torta alla Carote
8 persone
Carote
400 g zucchero
300 g mandorle
1 limone (scorza grattugiata)
50 g rum
2 tuorli d'uovo
250 g farina
6 uova intere
8 g lievito vanigliato
650 g carote
Unirvi poi il limone grattugiato, il rum, la vaniglia, la farina e infine le carote grattugiate creando un impasto omogeneo.
Imburrare una teglia vuotarvici l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per un'ora.
http://www.dbricette.it
Carote
Ingredienti
200 g burro400 g zucchero
300 g mandorle
1 limone (scorza grattugiata)
50 g rum
2 tuorli d'uovo
250 g farina
6 uova intere
8 g lievito vanigliato
650 g carote
Preparazione Torta alla Carote
Passare alla raffinatrice le mandorle e lo zucchero, unire la farina con il lievito passandola poi al setaccio; montare il burro con le mandorle e aggiungervi le uova e i rossi uno per volta.Unirvi poi il limone grattugiato, il rum, la vaniglia, la farina e infine le carote grattugiate creando un impasto omogeneo.
Imburrare una teglia vuotarvici l'impasto e cuocere in forno caldo a 180 gradi per un'ora.
http://www.dbricette.it
