Ricetta Torta agli Amaretti
4 persone
Biscotti Amaretti
100 g zucchero
100 g farina
125 g biscotti amaretti
2 uova
1 cucchiaino cacao amaro
1 cucchiaino lievito per dolci
1 pizzico cannella in polvere
1 bicchierino rum
zucchero a velo
Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve.
Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
Biscotti Amaretti
Ingredienti
100 g burro100 g zucchero
100 g farina
125 g biscotti amaretti
2 uova
1 cucchiaino cacao amaro
1 cucchiaino lievito per dolci
1 pizzico cannella in polvere
1 bicchierino rum
zucchero a velo
Preparazione Torta agli Amaretti
Far ammorbidire il burro a temperatura ambiente per circa 30 minuti, lavorarlo con un cucchiaio di legno fino a renderlo spumoso, incorporarvi i tuorli e quando il composto sarŕ omogeneo unire amaretti sbriciolati, cacao, rum, cannella, farina e lievito.Lavorare bene l'impasto ed aggiungere infine gli albumi montati a neve.
Versare il composto in una tortiera ed infornare a 200 gradi per 30 minuti.
Cospargere di zucchero a velo.
http://www.dbricette.it
