Ricetta Tiramisù (4)
6 persone
Biscotti Savoiardi
250 g mascarpone
4 uova intere
4 cucchiai zucchero
6 tazzine caff? amaro
essenza di rum
cacao amaro in polvere
Aggiungi al caffè un po' di rum.
Ora prepara una pirofila e fai degli strati di savoiardi inzuppati al caffè, ricoperti di crema e spolverati di cacao fino a finire gli ingredienti.
http://www.dbricette.it
Biscotti Savoiardi
Ingredienti
400 g biscotti savoiardi250 g mascarpone
4 uova intere
4 cucchiai zucchero
6 tazzine caff? amaro
essenza di rum
cacao amaro in polvere
Preparazione Tiramisù (4)
Batti i tuorli con lo zucchero fino ad ottenere una crema fine, aggiungi il mascarpone rendendo il composto omogeneo e infine gli albumi montati a neve.Aggiungi al caffè un po' di rum.
Ora prepara una pirofila e fai degli strati di savoiardi inzuppati al caffè, ricoperti di crema e spolverati di cacao fino a finire gli ingredienti.
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