Ricetta Tartine al Paté
4 persone
Pancarré
2 cucchiai formaggio fresco
1 ciuffo prezzemolo
1 cucchiaio olio d'oliva
1 noce burro
1 pizzico sale
3 fette pancarr?
Versare la crema in una scodella e riporla in frigo per un paio d'ore.
Infine, tostare le fette di pancarré, tagliarle ciascuna in quattro triangoli che andranno poi spalmati con abbondante paté.
http://www.dbricette.it
Pancarré
Ingredienti
1 fetta fegato di vitello2 cucchiai formaggio fresco
1 ciuffo prezzemolo
1 cucchiaio olio d'oliva
1 noce burro
1 pizzico sale
3 fette pancarr?
Preparazione Tartine al Paté
Cuocere il fegato in poco olio d'oliva; aggiungere il formaggio fresco, prezzemolo, burro e sale e frullare il tutto fino a ottenere un composto morbido e spumoso.Versare la crema in una scodella e riporla in frigo per un paio d'ore.
Infine, tostare le fette di pancarré, tagliarle ciascuna in quattro triangoli che andranno poi spalmati con abbondante paté.
http://www.dbricette.it
