Ricetta Tartine al Parmigiano Reggiano
6 persone
Formaggio Parmigiano
100 g formaggio parmigiano reggiano grattugiato
60 g burro
30 g tartufo fresco macinato
Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
http://www.dbricette.it
Formaggio Parmigiano
Ingredienti
10 fette pane da toast100 g formaggio parmigiano reggiano grattugiato
60 g burro
30 g tartufo fresco macinato
ingredienti per decorare:
alcune lamelle tartufoPreparazione Tartine al Parmigiano Reggiano
Ricavate dalle fette di pane da toast 18 tartine rotonde.Unire il burro ammorbidito al parmigiano e al tartufo macinato, mescolare bene sino ad ottenere un impasto morbido ed omogeneo.
Con una tasca di tela da pasticceria disporre l'impasto in parti uguali sulle tartine e decorare con le lamelle di tartufo.
http://www.dbricette.it